משלוח חינם בקניה מעל 150 שקלים באתר

סדנת שאור - סדנת האמן לאפיית לחם עם יפתח לחם

תאריכי הארוע: 
שני, דצמבר 8, 2014 - 09:00 עד 14:00
מיקום הארוע: 
גדרה
טלפונים ליצירת קשר: 
02-5333610

הסדנה מעניקה כלים ותובנות לעולם האפייה בכלל - לאופים מנוסים ולאופים מתחילים
יפתח מחייה מלאכה עתיקה זו לאמנות והמפגש איתו הוא מתנה גדולה למתעניינים במזון טבעי
בסדנה נלמד לשלב אפייה מסורתית בחיי היומיום; נלמד על המפגש ההסטורי של האדם עם הדגן ועל השימוש המודרני בקמח;
על סוגי דגנים וקמחים, מים, מלח, שומנים ותוספות; לקפל בצק, ללוש ולעצב כיכר.
נטעם לחמים מסוגים שונים, והמשתתפים יקבלו שאור (מחמצת), את הכיכר שהכינו,...
דף עם הוראות ומתכון.

עלות: 300 שח. יש להרשם מראש

לדף האירוע בפייסבוק

הזמנה לסדנת שאור.pdf

TOP